Pancakes faciles à la banane, au sarrasin et à la farine de coco (sans gluten sans lactose, sans sucres ajoutés)

Pancakes faciles à la banane, au sarrasin et à la farine de coco (sans gluten sans lactose, sans sucres ajoutés) Recette pour 10 pancakes Préparation : 5 minutes Cuisson : 4 à 5 minutes par pancake Ingrédients : 1 banane bien mûre 100 g de yaourt nature au soja sans sucres ajoutés @sojade 1 œuf…

Gaufres salées faciles aux petits pois et basilic [sans gluten, ni lactose]

Gaufres salées faciles aux petits pois et basilic [sans gluten, ni lactose] Recette pour 8 gaufres Préparation : 5 minutes Cuisson : 3 à 4 minutes par fournée Ingrédients: 2 œufs bio 230 g de purée de petits pois 10 g de purée de sésame demi-complet @jeanhervé 5 ml d’huile d’olive douce @bioplanète 50 g de flocons…

Muffins tout chocolat au lait de coco (sans gluten, lactose, sucres ajoutés)

Muffins tout chocolat au lait de coco (sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés) Recette pour 6 muffins Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients 40 g de chocolat noir à pâtisser 71 % @chocolatdardenne 10 g d’huile de coco désodorisée @bioplanète 2 œufs 70 g de flocons d’avoine sans gluten @grillondor mixés…

Caviar d’aubergine au sésame (sans gluten, sans lactose)

Caviar d’aubergine au sésame (sans gluten, sans lactose) Recette pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients 2 aubergines bio (environ 500 g) 10 g de purée de sésame 1/2 complet (tahin) @jeanhervé 10 ml de jus de citron @jardinbio 5 ml d’huile d’olive vierge extra fruitée @bioplanète 1/2 gousse d’ail…

Banana Bread gourmand aux noisettes et à la farine de souchet [sans gluten sans lactose, ni sucres ajoutés]

Banana Bread gourmand aux noisettes et à la farine de souchet [sans gluten sans lactose, ni sucres ajoutés] Recette pour un moule à cake de 24 cm Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Ingrédients : 150 g de bananes bien mûres écrasées en purée 3 œufs bio 90 g de yaourt…

Blinis faciles et moelleux au sarrasin [sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés]

Blinis faciles et moelleux à la farine de sarrasin [sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés] Recette pour 7 à 8 blinis Préparation : 5 minutes Cuisson : 3 minutes Ingrédients 90 g de yaourt nature au soja @sojade 1 œuf bio 3 ml d’huile d’olive @bioplanète 30 g de farine de sarrasin @monfournil 20…

Choisir de ralentir – Nelly Pons

Choisir de ralentir – Nelly Pons Je vous présente ‘Choisir de ralentir’, un ouvrage de Nelly Pons, aux Éditions Acte Sud / Kaizen. Il fait partie de la Collection ‘Je passe à l’acte’. Résumé « Dans sa quête du toujours plus, le monde moderne nous plonge dans la frénésie. Une course folle dont le pendant est un inéluctable…

Cake salé thon-quinoa-courgette au pesto [sans gluten, sans lactose]

Cake salé thon-quinoa-courgette au pesto [sans gluten, sans lactose] Recette pour un moule à cake de 24 cm Préparation : 15 minutes Cuisson: 45 à 50 minutes Ingrédients: 200 g de courgettes râpées 1/2 oignon émincé 3 œufs bio 50 g de sauce pesto végétal sans gluten @artigianagenovese 20 g de purée de sésame semi-complet @jeanhervé…

Fruits et légumes du mois de Juillet

Fruits et légumes du mois de Juillet *************************************** Bienvenue au cœur de l’été Juillet, plein été. Le soleil a lentement mûri les fruits sur les arbres. Avec la douceur des jours estivaux, les légumes ont pris le temps de hors de terre et de s’épanouir doucement. Tous avaient à cœur de nous révéler leurs belles…

Une fille comme elle – Marc Lévy

Une fille comme elle – Marc Lévy ********************************************** Je vous présente « Une fille comme elle« , un roman de Marc Lévy aux Éditions Robert Laffon  / Versilio. (Mai 2018) Résumé « Il y a tellement de gens qui se ratent pour de mauvaises raisons. Quel risque y a-t-il à voler un peu de bonheur ? » « À New…