Comprendre l'hypertension
Dossiers alimentation & santé

Comprendre l’hypertension

Comprendre l'hypertension https://www.youtube.com/watch?v=M4A7Q5WhVkY&feature=youtu.be Définition de la pression artérielle "La pression artérielle est la pression qu'exerce le flux sanguin dans les artères. Cette pression augmente et diminue en fonction de l'activité du cœur et des muscles du corps." Qu'est ce que l'hypertension ? C'est l'augmentation de la tension des vaisseaux sanguins qui est le résultat de la pression exercée… Lire la suite Comprendre l’hypertension

Le gluten et les produits laitiers : faut-il les éviter ?
Dossiers alimentation & santé

Le gluten et les produits laitiers : faut-il les éviter ?

Le gluten et les produits laitiers : faut-il les éviter ? Je vous propose un résumé des points importants de la vidéo suivante : https://youtu.be/1pL8rtiEyeo Faut-il éviter les protéines de gluten et les protéines du lait de vaches ? Ceci est une question récurrente. Il faut d'abord parler de notre écosystème intestinal pour mieux comprendre.… Lire la suite Le gluten et les produits laitiers : faut-il les éviter ?

J'arrête la malbouffe : 21 jours pour changer - Marion Kaplan
Dossiers alimentation & santé

J’arrête la malbouffe : 21 jours pour changer – Marion Kaplan

J'arrête la malbouffe : 21 jours pour changer - Marion Kaplan Je vous propose un résumé des différents points importants du livre "J'arrête la malbouffe - 21 jours pour changer" de Marion Kaplan, paru aux Éditions Eyrolles, en Avril 2014. Résumé Un programme en 21 jours pour renouer avec la "sainebouffe" ! Vous n'en avez pas… Lire la suite J’arrête la malbouffe : 21 jours pour changer – Marion Kaplan

Herbes et plantes aromatiques
Dossiers alimentation & santé

Herbes et plantes aromatiques : vertus et bienfaits

Herbes et plantes aromatiques : vertus et bienfaits *************************************** De nombreuses herbes et plantes aromatiques sont disponibles à cette période de l'année. Riches en goût et très intéressantes nutritionnellement, elles révèlent nos plats et ravissent nos pailles. Les bienfaits des herbes aromatiques Utilisées depuis des siècles, aussi bien pour leurs vertus thérapeutiques que gustatives, les… Lire la suite Herbes et plantes aromatiques : vertus et bienfaits

Les antioxydants : protection contre les radicaux libres et prévention du vieillissement cellulaire
Dossiers alimentation & santé

Les antioxydants : protection contre les radicaux libres et prévention du vieillissement cellulaire

Les antioxydants : protection contre les radicaux libres et prévention du vieillissement cellulaire Qu'est ce qu'un antioxydant ? Définition Un antioxydant est une molécule qui ralentit ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques à son contact. La présence d’antioxydants permet de lutter contre les processus d’oxydation qui ont lieu dans notre organisme. Ils protègent l'organisme des… Lire la suite Les antioxydants : protection contre les radicaux libres et prévention du vieillissement cellulaire

Fruits et légumes du mois de décembre
Dossiers alimentation & santé

Fruits et légumes du mois de décembre

Fruits et légumes du mois de décembre *************************************** ****************************Décembre, se préparer à accueillir l'hiver La nature s'éveille au matin revêtue de givre et les feuilles des arbres recouvrent le sol. Le temps ralentit tout comme les journées raccourcissent et l'ensoleillement se fait plus rare. Good food, good mood Pour garder la forme et le moral,… Lire la suite Fruits et légumes du mois de décembre

Psychotropes : enquête sur la face cachée des antidépresseurs, tranquillisants, somnifères, neuroleptiques - Guy Hugnet
Dossiers alimentation & santé

Psychotropes : l’enquête – La face cachée des antidépresseurs, tranquillisants, somnifères, neuroleptiques – Guy Hugnet

Je vous présente "Psychotropes l'enquête" un livre de Guy Hugnet, paru aux Éditions de l'Archipel (Octobre 2012)

Fruits et légumes du mois de novembre
Dossiers alimentation & santé

Fruits et légumes du mois de novembre

Fruits et légumes du mois de novembre *************************************** ****************************Novembre, au cœur de l'automne L'automne est bien installé. Les journées se font plus courtes et la luminosité plus rare. On s'emmitoufle pour se balader dans la nature et s'émerveiller des jolies couleurs. Puis, on rentre se mettre au chaud pour déguster de bons petits plats réconfortants.… Lire la suite Fruits et légumes du mois de novembre

Il y a 3 grandes catégories de bactéries dans notre intestin :
Dossiers alimentation & santé

Le microbiote intestinal au service de notre santé

Le microbiote intestinal au service de notre santé Je vous propose un résumé des points importants de la vidéo suivante : https://youtu.be/uzdvI2GPVPc Dans cette vidéo, qui date de septembre 2017, le Pr Vincent Castronovo nous explique que : "Toute maladie commence dans les intestins". Hippocrate "Dans le cadre de l'opération Télévie, le professeur Vincent Castronovo… Lire la suite Le microbiote intestinal au service de notre santé

aromatherapie-essences-plantes-bien-etre
Dossiers alimentation & santé

Aromathérapie : les essences des plantes au service de notre bien-être

Aromathérapie : les essences des plantes au service de notre bien-être L'aromathérapie : définition C'est l'art d'utiliser les huiles essentielles pour permettre de se soigner et d'améliorer sa santé. Les principes de l'aromathérapie L'aromathérapie est connue depuis des millénaires. On utilisait déjà des plantes aromatiques et médicinales en Mésopotamie, 5000 ans avant notre ère. Le terme… Lire la suite Aromathérapie : les essences des plantes au service de notre bien-être