Gaufres salées faciles et moelleuses à la patate douce [sans gluten, sans lactose]
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Gaufres salées faciles et moelleuses à la patate douce et au cumin [sans gluten, sans lactose]

Gaufres salées faciles et moelleuses à la patate douce et au cumin [sans gluten, sans lactose]

 

Gaufres salées faciles et moelleuses à la patate douce et au cumin [sans gluten, sans lactose]

Recette pour 6 gaufres

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 3 à 4 minutes par fournée

Ingrédients :

Préparation:

– Dans un saladier, fouetter l’œuf avec la purée de patate douce et l’huile d’olive.

– Ajouter les flocons d’avoine mixés et la farine de lupin, puis mélanger.

– Incorporer le lait végétal (ou l’eau), le sel, le poivre, le cumin, le bicarbonate alimentaire et le jus de citron et bien mélanger de nouveau.

– Huiler les plaques du gaufrier avec un peu d’huile d’olive et le faire chauffer 

– Déposer un peu de pâte sur chacune des empreintes huilées et faire cuire environ 3 à 4 minutes par fournée.

⇒ C’est prêt, régalez-vous! 😉

Gaufres salées faciles et moelleuses à la patate douce [sans gluten, sans lactose]
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